2010年9月19日,星期日

嘉道理農場暨植物園、大埔環保會及天星小輪有限公司於中環天星碼頭 (七號) 舉辦的城市樂活園以種。食。樂活家為八月及九月份的主題，除了鼓勵大眾自己在家種植食物外，適逢中秋將至，大會更會安排冰皮月餅製作示範及中秋傳統燈籠製作工作坊。活動集環保資訊、藝術及玩樂於一身，教育市民以行動回應全球暖化，絕對是全家暑期的樂活好去處。重點活動包括：

 樂活飲食基地 ─ 有機農墟@中環
隨著都市人對飲食健康的知識提昇及關注環保，少肉多素的飲食習慣慢慢開始建立起來，而由於有機蔬果於種植過程中沒有添農藥和化學肥料，對種植者及進食者的健康及生態環境亦減少了破壞。市面上不泛購買有機蔬菜的途徑，可惜大多以入口為主，涉及的食物里程很高，間接排放了很多二氧化碳，加劇了全球暖化問題。

十多個本地有機農夫售賣的有機蔬菜，

總有一款合你的口味！

在環保和健康並存的大原則下，購買本土有機蔬果才是治本之法。現在逢星期日於中環天星碼頭 (七號) 舉辦的有機農墟@中環聚集了超過十位本土有機農夫即場售賣新鮮有機蔬果，為中環鬧增添一份健康綠意，也為市民提供一個方便的有機集散地。為你及你的家人健康著想，你也快來趁趁墟吧！

 

在家種植芽既容易，又經濟，

而且樂趣無窮。

有些人除了購買本土有機農產品之外，也會嘗試自己種植食物。您可參與九月份的有機香草種植坊，學習如何輕鬆種。食。樂活家，一嚐自己種植食用植物人的樂趣。

在家種植食用植物是最安全且食物里程最短的選擇，家中只要有適當的光照、配合適當的水份補充及管理技巧，種植食物其實相當簡單，過程亦會帶來無比樂趣，如果每天的菜餚加入自己種植的香草必能令食物味道進一步提昇。2010年9月19日，城市樂於園以種。食。樂活家為主題，會教授香草種植方法、萌發豆芽工作坊 (*可按此了解更多樂活發芽菜資料) 外，更會將即場示範冰皮月餅製作方法。活動適合父母與子女一同參與，減低食物里程之餘促進親子關係。

城市樂活園 - 樂活藝術集中地
環保議題每天不斷環繞著我們，雖然課堂上學到了不少環保知識，但身體力行地實踐環保生活總比閱讀書本上的知識來得更有意義。城市樂活園在每月第三個星期日為大家準備了富趣味性的學習媒介，令小朋友的假期過得更有意義。

樂活植物拓染	樂活紙籃工作坊	樂活發芽菜	樂活舊衣變珍品

噸噸愛地球-樂活環保節能大本營
隨著石油頂峰的出現、堆填區的飽和及全球暖化的威脅，每名香港市民都應該正視問題的根源及尋找解決方法。噸噸愛地球在每月第三個星期日舉辦多元化的互動教育活動，致力協助市民過渡至低碳生活。

再生能源展覽	環保家居清潔方法	家居節能點子	樂活食物示範

《城市樂活園》：由嘉道理農場暨植物園、大埔環保會及天星小輪有限公司主辦，是本港首個倡議「樂活」(LOHAS - Lifestyle of Health and Sustainability) 的永續生活廣場，每個星期日上午十一時至下午五時於中環天星碼頭舉行。「城市樂活園」旨在匯聚促進本土經濟、社區發展、環境保育及健康生活，透過以提升本地永續發展為宗旨的公平貿易市場及教育活動，展示如何在衣、食、住、行等生活層面實踐「樂活」，並促進消費者與社會企業、環保團體、自僱藝術家及本地有機農夫的互相扶持，建立具永續性的協作社區，共享簡樸、健康而快樂的生活模式。